18 October 2012

this week's special & chicken ginseng soup.


ぎぎん


お祭り関係のお知らせです

20日(土)

23日(火)、24日(水)、25日(木)、28日(日の午前中)

はお祭り関連で中町駐車場が使えません


天神祭りは町の人は絶対参加とのこと、24日、25日はウチからはけんごが祭りに参加することになったので
cafe wakayaは私一人でおからスコーン、お豆腐ベーグル、焼き菓子などの販売のみとさせていただきます。

また日が近づいて来たら詳しくお知らせしますね!



さて遅くなりましたが、今週のおひるごはん




おから衣のエビフライ、タルタルソース
里芋とおからのマッシュステーキ
ふろふき大根に田楽みそをかけて
ピリ辛肉みそ大豆
今日のおひたし


いとうさんにもらった高麗人参!
しかも、なつめやもち米まで一緒にセットで
初めて見る貴重な食材、ありがたいです!

サムゲタンじゃ〜!こんな一日雨で寒い日にはサムゲタンじゃ〜!
と、はりきってつくってみました
にんにく、しょうがたっぷりチキンと一緒に煮込んでー

ちょっと水が少なくてかなりのとろとろ系になりました、おかゆですね
本当はもっとスープっぽいなのかな?でも結果は

ぽかぽかぽかぽかぽかぽかぽかぽか〜〜(私と健吾の体の温まる音)

はぁ、あったまりました


so this week's special is fried prawns. and yummy side dishes which are furofuki-daikon (boiled radish with miso paste), taro potato mash steak, spicy soybeans with meat and veg.

it was raining all day and felt bit cold in iga. so we decided to prepare traditional korean soup called samgyetan (chicken ginseng soup)
because my kind friend send me a korean ginseng, very very rare ingredient and hard to get in japan. 
think it supposed to be soup but we put too much rice in it so turned out to be more like, eh, risotto. but tasted gorgeous and we felt sooooo warm and happy after meal. 


17 October 2012

my first visit in wakayama


プーチ

先週の日曜日は初めて和歌山にいってきました

健吾は試験でいけなかったので私一人で中田夫妻のもとへ

とここまで写真ものせていざ文をかこうとすると、今日は全く頭が回りません!
何もかけません!すいませんッ!ぶひ〜!

とにかく、私は和歌山をとてもとても満喫したのです

こうへい、マナティー、おおたにさん、中田家、いつもありがとう!

以上ッ 寝ますッ











11 October 2012

this week's special


みみっと






おしらせ:

10月14日(日)は臨時休業させていただきます。宜しくお願いします。


遅くなりましたが、今週のおひるごはんです。

豆腐と野菜のぽっとん揚げ、バジルソースで
里芋の巾着煮
ほくほくシェパーズパイ
ピリ辛春雨サラダ
マカロニと水菜の胡麻ソース和え

実は昨日キャメラを持ってくるのを忘れてしまい、そうだ、イラストでお伝えしよう!
と、出来上がったのが二枚目のとても情けない絵です
「こんなののせるんじゃねえよ!」とけんごに罵倒されましたが、せっかくのヘタさなので写真と一緒なら大丈夫という条件付きでの公開となりました はいどうぞ!

新しい二代目おでこシール出来てます
お菓子にぺたぺた貼ってにんまり うちの冷蔵庫、セロテープホルダー、ipadカバー
どこにいってもおでこがいます


this week's special is fried tofu and veg balls with basil sauce.
i forgot to take a photo of lunch yesterday;  i thought it would be a good idea to draw a picture instead then post it on here but it turned out to be a pathetic little drawing. i kinda like it as i'm always confident about my artistic skills but kingo insisted not to show to the public. but there you go, what do you think??

new odeco stickers are here! you can see them on our takeout biscuits. aren't they cute?  it is on my ipad cover too!

5 October 2012

bits & pieces


タビィ

おしらせ

10月8日(祝)は中町のイベントの為、駐車場が使えません
大変ご迷惑をおかけしますが、市営または田楽座わかやの駐車場をご利用ください
宜しくお願いいたします


ニカイショップの棚などができてきました
ゆっくり じっくり
どこになにを置こう
とりあえず今日は読書を
フラニーとゾーイー(ズーイーっていう方がすき)、なかなか進まない
コーヒーのんでゆっくり読みました
でも半身浴したら進みました

our nikai shop is nearly ready to open! 
kengo did a wonderful job around here, very very proud of my man. 
so few more places to work on, until then, i will relax with my book and coffee.

have a nice weekend!

xo







2 October 2012

this week's special and another friend's visit!



べく

今週のおひるごはんは

クリームチーズいり和風湯葉ロール
豆腐の茶巾あんかけ
ポンジュレマリネ、すだちを添えて
れんこんの味噌バターいため
三色そぼろのおやき

徳島からたくさんフレッシュなすだちを送っていただきました

すだちって爽やかで好きです!丸かじりしたいほどッ!


先週にこうへいとマナティーが遊びに来た、とここに書いたら

神戸のひろしくんがそれを見て「僕も僕も!」ってなかんじで来てくれました 
美しいおかあさまとゴーフルと共に。嬉しいなぁ

ひろしにはアイルランドの日本食レストランのバイト先でお世話になりました

特に印象深かったのは、日本酒の熱燗の仕方(レンジでチン)でした
そしてチンして熱くなった徳利のクビに紙ナプキンをぐるりと巻くことでした

仲良しの友達たちみんなともっと近くに住めたら毎日なんと楽しい日々になるでしょう
そんな法律があれば素敵ですね、「ともだちご近所法」的な。


10月になりました、今月もときめいていきます!そしてニカイのショップもうすぐオープン予定なので乞うご期待!


this week's special is yuba fried roll with cream cheese.

hiroshi and his mother visited us last friday from kobe, it is always nice to see this lovely gentleman!
wish all of my japanese and irish friends live more closer so we can take care of each other...
coffees, dinners, drinks, walks, everything is so much better when friends are around. really.

can't believe it's october. how is it october already?? feeling cool breeze and starting to smell the scent of fragrant olives makes me so happy. i love the beginning of autumn. and humidity, you made me suffer this summer, i don't miss you.







一眼レフにしてから何故かカメラ目線の多くなったおでこさんでお別れです


26 September 2012

this week's special and friends visit cafe wakaya


ベヘリット

今週のおひるごはんは

里芋とベーコンのおからコロッケ
野菜たっぷりがんもどきの煮物
スペイン風オムレツ
今日のおひたし
豚ネギ大豆の塩昆布和え、生姜風味

たっぷり召し上がれ

昨日はこうへいとマナティーが和歌山からご来店
お店も午後はゆったりしていたのでみんなでたくさんおしゃべり
よくスカイプでもあーやこーやいってますが
またしゃべってしまうのです
いつもありがとう

11月のシティマラソンも彼らと一緒に頑張るぞ!
まだ誰も走ってないけれどッ、大丈夫!
今日も朝思いっきり寝坊して行けなかったけどきっと出来る!

こうへいのデザインしたこうへむ手帳、ロフトとかヴィレッジなんとかで発売中なので来年の手帳をまだ購入されてないかたは是非どうぞ  私もカフェ用の手帳にします

this week's special is taro and bacon okara croquettes. 

kohei and mana visited our cafe from wakayama yesterday, we spent most of afternoon chatting together (completely ignoring dishes to wash etc)

we are going to run half marathon on november, yet no one has started running.... i was going to go for a walk/jog this morning and of course i overslept, instead i'm writing this post. oops.

a schedule notebook designed by kohei. so cute!!!! i love his adorable animals and playful drawings. 









24 September 2012

new camera life oh yes!



サンチェ


今日は新しいカメラを買いました 買ってしまいました
ニコンの一眼レフさん、これからよろしくね(まだ君の事よくわかってないけれど)

いい写真がとれるようになるといいナァー

というわけでカメラと一緒に近所をおさんぽしてきた休日でした

もう秋の雰囲気


got my first Nikon DSLR at last! i love it already, although not understanding whole camera system thingy fully, but i'm definitely willing to learn about camera! so here are photos i took today, i had to beg kengo to take me and odeco for a walk and a photo shoot.

hope you had a wonderful weekend!